Sfida olimpica

Come avevamo promesso a tutti i nostri lettori della pagina Facebook (scusate la discriminazione), appena dopo le ferie che ci siamo presi, saremmo tornati con una grande novità.
Eccola qui! Ma andiamo in ordine.

Le olimpiadi sono finite da poco e diciamocelo: a chi non piacciono le olimpiadi? Anche a quelli, come noi due, a cui non piace lo sport, si incantano a vedere almeno qualche gara e il giorno dopo, al mare, ci tuffiamo manco fossimo Tania Cagnotto ma al massimo riusciamo a fare la capriola sott'acqua.
Ho visto già gente per strada allenarsi per le prossime olimpiadi: correre peggio di Bolt per non perdere il treno, in spiaggia tutti determinati a entrare nella nazionale di beach volley, per non parlare di quelli che si sfidano a colpi di bastoncini del Magnum con affondi e attacchi e non vedono l'ora di venir chiamati per la pubblicità del Kinder Cereali.
Insomma, la olimpiadi-mania non è finita con l'ultima medaglia e il concerto delle Spice (bentornati anni '90!).
Forse sono stato un po' troppo ottimista perché sembravate tutti sportivi e invece, a due settimane dalla fine dei giochi, gli unici a farsi il mazzo in palestra sono gli atleti che già si preparano ad andare a Rio a ballare la samba. Io vi consiglio intanto di tornare in palestra da subito che non si sa mai che l'anno prossimo vada di moda essere magri e tonici  (qui per conoscere la moda di questa estate) e seconda cosa vi voglio riaccendere la passione olimpica e farla bruciare come un falò sulla spiaggia, noi vi cantiamo anche Venditti con la chitarra.
Dato per scontato quindi che vi sentite l'atletica scorrere nelle vene, vi stiamo per proporre la sfida del secolo.
Pronti a diventare i nuovi atleti della nazionale italiana? Noi siamo i peggiori trainer che potreste immaginare.
Però, c'è un però. Tra circa una settimana il nostro blog compie un anno!
Proprio un anno fa, stavamo già tirando giù le prime idee in attesa di preparare e 'scattare' la prima ricetta.

Nel rivedere i vecchi post, ci accorgiamo non solo di essere cambiati molto, ma anche di essere migliorati: nella grafica, nelle foto, nelle ricette. Siamo molto soddisfatti di questo piccolo blog!
Ne approfittiamo per augurare a tutti di farsi una risata e non prendere troppo sul serio quello che scriviamo e usare tanta ironia, almeno quando siete sul nostro, poi appena chiudete la pagina potete tornare a fare gli chic :)
La voglia di festeggiare questo primo anno insieme è tanta e noi festeggiamo solo al meglio.
Roba che Happy Birthday Mr. President sono come fuochi d'artificio di una sagra di paese.
Come vogliamo festeggiare? Con un contest appunto, una vera e propria gara olimpica ma che nel tema, badate bene, di olimpico non ha niente.
Siamo sicuri che tutti sognavate di salire sul podio con la vostra medaglia e quindi eccovi accontentevi.

3 vincitori, 2 premi speciali, 1 giudice d'onore, tantissimi partecipanti!

Non ancora avete capito?
Si accende oggi il bracere del contest: Panino per Chiama! ...e attenti a non bruciarci il pane sopra.

Il tema del nostro contest è proprio il panino. 
Perché?
Perché come dice un proverbio cinese: l'amore è tra due fette di pane.
Il panino può diventare qualcosa di davvero particolare, sfizioso, goloso, elegante, lussuoso, insomma un panino può essere tutto. Quindi sta a voi stupirci, con la vostra creazione. Non avete limiti, se non mettere qualcosa tra due strati di carboidrati.

Le regole del contest:

• La ricetta dovrà essere un panino. Regola fondamentale: ogni panino deve avere un nome. Spremetevi le meningi perché non deve essere semplicemente la lista di ingredienti (tipo: panino al prosciutto cotto e sottiletta).
• Il contest a rivolto a chiunque, anche a chi non ha un blog. Verrà aperto un post dove verranno inserite le ricette dei partecipanti senza blog. Cliccate qui o sul banner del contest sul nostro blog per essere rimandati alla pagina.
• E’ possibile partecipare con al massimo 2 ricette.
• Ogni ricetta deve essere corredata da almeno una fotografia
• Valgono solo ricette postate a partire dalla data odierna, anche se la ricetta è vecchia sarà valida solo se ri-postata a partire da oggi.
• La ricetta deve essere esclusiva per questo contest e non può partecipare ad altri.
• Inserite il banner del contest nel post della vostra ricetta e nella homepage del vostro blog. Questo il codice HTML: <a href="http://i45.tinypic.com/2zizosl.jpg"> <img alt=" http://unacucinaperchiama.blogspot.com/2012/08/sfida-olimpica.html " src="http://i45.tinypic.com/2zizosl.jpg"></a>
• Lasciare un commento qui con il link al vostro post e, se vi va, iscrivetevi al blog o alla pagina Facebook.
• Chi non ha un blog e vuole partecipare, deve inviarci la ricetta con foto (max 2MB) alla mail: baloccobros@gmail.com 
• Il contest inizia oggi 23 Agosto e termina alla mezzanotte del 30 Settembre.

Proponeteci un vero panino d'autore, non c'è limite agli ingredienti, mentre per i premi: non si vince niente se non dei fantastici riconoscimenti che solo la Hall of Fame dei foodblogger può vantarne di più importanti.

Il podio vedrà salirvi i tre vincitori con le tre medaglie.
La medaglia d'oro, d'argento e di bronzo; è davvero un'olimpiade. Che la competizione sia alle stelle.

Vi sembra già straordinariamente fantastico e siete corsi in cucina a tagliare una rosetta a metà? Fermatevi perché il pezzo forte deve ancora arrivare.
Abbiamo un giudice d'onore con ben due premi d'eccezione che camminano con lui e sarà lui e solo lui ad assegnarli.
Perché un giudice d'onore? Perché come ogni prima edizione di XFactor che si rispetti i giudici sono tre e perché lui è amico stretto di Simona Ventura, sa tutti i suoi segreti e farà di voi la Giusy Ferreri dei panini.
Lui è il nostro paninaro preferito (qui una sua foto), lui i panini non li fa, lui li mangia, lui li giudica, lui li recensisce e il suo blog è la guida Michelin dei panini.

Nato da una notte di passione tra Burger King e la signora McDonald, nel biberon da piccolo ci metteva la salsa BBQ. Pare che la sua prima parola è stata 'pane' e non 'papà' e alla Prima Comunione di ostie ne ha volute due con in mezzo un hamburger di manzo.

Da due anni ha un blog, l'unico blog ad avere un panino che porta il suo nome ovviamente creato da noi di UnacucinaperChiama, ma sicuramente ve lo ricorderete perché ha fatto il giro del mondo. È stato il panino ufficiale dei capricci di Madonna nel suo MDNA Tour ed era buonissimo.
Parlo del Burger Maniac e lui è matteowolk!

Siccome vogliamo darvi ancora più possibilità di vincere i nostri ricchissimi premi (niente), sarà proprio il nostro giudice d'onore a scegliere altri due vincitori in due categorie speciali.
Ve le presentiamo:

• premio Ginnastica Ritmica: lo sappiamo che tutti quanti vorrebbero provare una di quelle tutine attillate e iniziare, in punta di piedi e su una gamba sola, a far volteggiare un nastro rosa a tempo di musica. Vista la sua collezione di nastri e VHS delle esibizioni delle ginnaste, è sicuro quello giusto per dire se il vostro panino è così chic ed elegante da aggiudicarsi il nastro di vincitore nella categoria. Mettete tutta la vostra eleganza tra due strati di carboidrati, fotografatela con classe e fateci sentire a pranzo da Tiffany.

• premio Alex Schwazer: non ci interessa cosa fate quando non vi allenate, se mangiate Pavesini o vi intendete di latte, quello che ci interessa è cosa fate quando vi allenate per preparare il panino per il nostro, e solo nostro, contest Un panino per Chiama. Vogliamo un panino che sia così buono da crearci dipendenza, un vero doping per le papille gustative e preparato con attenzione ed impegno. Ah, tanto per dire, il nostro blog è l'unico a conoscere la grafia esatta del cognome di Alex.

Avete capito allora? Conquistateci con un panino e raccontateci cosa vi ha ispirato a creare il panino, come avete scelto gli ingredienti e perché.

Vi auguriamo in bocca al lupo, spero che questa idea vi piaccia e vi ispiri per creare una bella raccolta di panini succulenti e sentiamoci tutti letterine nel 2004 e facciamo un bel passaparola con tutti i vostri amici e amiche, blogger e non.

Marco e Chiara

Ecco i panini che partecipano al contest:

1. Mare e orto di Giacomo Picariello
2. Sbaffini in love di Happy Cooking
3. Non ci pensare di Smalto, pentole e rock'n'roll
4. Ignorante con gusto di Ricettario di casa
5. Profumo di verdure di Sfizi di casa
6. Fantasia di fine estate di Due bionde in cucina
7. Panino mio di Semplicemente buono
8. Ricordi d'estate di Svolazzi
9. Lo scrigno del pollo ortolano di Cuoca per caso
10. Kamut tricolore di Luna tenera
11. Quel bugiardo di uno smilzo di Cibo ForMe

Mars invasion

A volte ci sono notizie così grandi che è d'obbligo scrivere un'edizione speciale.

Siccome vi abbiamo dimostrato più volte che oltre ad essere un blog di cucina siamo anche un blog di informazione (e che informazione!), dovevamo proprio darvi le informazioni segrete di cui noi e solo noi siamo a conoscenza, "quello che i TG non dicono".

Ormai grazie ai nostri post siete sempre informatissimi su gossip, spettacolo, moda, stile di vita, benessere e siamo anche meglio di Vanity Fair perché non c'è neanche un briciolo di pubblicità.

Ci manca solo una rubrica di medicina degna di Luciano Onder che è un po' restio a collaborare!

Proprio stamattina viene fuori che la sonda della NASA Curiosity è atterrata su Marte alle 07:31 ora italiana. Insomma oltre a svegliare tutta Marte prestissimo -nonostante anche lì il 6 Agosto inizino le ferie- ha fatto svegliare anche noi terrestri con la voglia di essere astronauti come i bambini alle elementari. 

Cosa c'è andata a fare 'sta sonda su Marte?

Ovvio, a cercare forme di vita perché pare che gli americani non vedano l'ora di conoscere i marziani così mettono pure loro nelle riserve.

Noi ovviamente, così come Giacobbo, agli alieni ci crediamo e anzi ne abbiamo delle prove. Perché abbiamo ritrovato delle tracce aliene tra le visite del nostre blog: pare sia famoso anche lì per quanto è bello.

Visto che prima di tutto siamo un foodblog, ci chiediamo ovviamente quali siano le ricette tipiche marziane, quindi Curiosity 'facce sognà' e soprattutto Ryanair sbrigati a mettere un volo diretto per Marte che abbiamo troppa voglia di fare aperitivo su suolo rosso Campari.

Quello che spero è che i marziani non facciano l'insalata di riso sennò sterminateli prima ancora di farceli conoscere! Casomai ci mettono qualcosa che fa ancora più schifo del condiriso e questo non potrei sopportarlo!

Ora sicuramente sarete rimasti affascinati dal mondo dei marziani e quindi tutti insieme non aspettiamo altro che aggiornamenti dalla sonda NASA così casomai sappiamo chi votare alle elezioni del 2013. 

A proposito di alieni e possibili invasioni, anche unacucinaperchiama (ora anche su foursquare!) ha subito un'invasione: di formiche! Avete rimedi formidabili e infallibili? Salvateci, sennò dobbiamo iniziare a friggerle come per le strade di Delhi.

Vi lasciamo ad una ricetta che di marziano non ha niente, ma di certo potete mangiare accompagnata ad un bel succo di frutta fresco (o al nostro formidabile Frullatè™) mentre aspettate altre notizie d'oltreatmosfera o, se siete terrorizzate e siete pronti a rifugiarvi nel vostro bunker antiatomico, è un ottimo modo per una gustosa colazione. Ringrazio "nella cucina di Ely" da cui ho rubato la base per apportargli qualche modifica estiva!

Una giornata tipo

Non vorremmo doverci giustificare, ma vi avevamo promesso di essere più presenti vista l'assenza di impegni, quindi dobbiamo.

C'è da dire però che al mare non possiamo mica portarci il computer per metterci a scrivere! 

In realtà di ricette ne avremmo anche tante, in archivio, credo vi ritroverete una torta con le pesche a Dicembre.

Mi metto quindi di impegno e rinuncio ad un po' di mare per scrivervi e non abbandonarvi del tutto ché sennò anche voi abbandonate noi e... non vi azzardate!

In questo post colgo l'occasione per raccontare ai nostri amici di Brescia che ci seguono sempre con affetto, cosa fanno in estate due giovani ragazzi che vivono a 300 metri dal mare (ogni riferimento a luoghi e persone è puramente casuale). 

Eccovi la nostra giornata tipo, capirete allora perché non possiamo scrivere così spesso sul blog. Casomai approfittate nei commenti per incoraggiare mia sorella che si è dimenticata pure la disposizione delle lettera sulla tastiera. 

Per favore, se leggete questo post dall'ufficio andateci piano con le macumbe sennò dico a Paolo Fox di farvi un oroscopo di merda per il 2013.

ore 10:00

sveglia, se papà è in ferie, ci compra il cornetto mandorlato dal fornaio perché in TV hanno detto che è la colazione raccomandata per gli atleti delle olimpiadi.

ore 10:45

in sella alla bicicletta per andare al mare, il tragitto dura circa 3 minuti perché andiamo piano

ore 11:00

bagno, poi feeling like a lucertola sotto il sole, poi quello che ci va tanto non siamo in ufficio che abbiamo dei compiti da svolgere.

ore 13:30 

si torna a casa e si mangia quello che cucina nostra madre, 2 volte su 3 pasta con le zucchine. 

ore 14:00 

relax, perché si sa, il mare stanca!

ore 15:00

di nuovo al mare. 

Il pomeriggio è la parte più attiva di una giornata al mare, infatti pare che tre pomeriggi al mare equivalgono a una settimana di allenamenti di centometristi.

ore 16:00

bagno perché così con l'acqua salata del mare ti viene più voglia di gelato

ore 17:00

partita a pinnacolo. 

Il gioco del pinnacolo è stato dichiarato a partire dal 1986 gioco ufficiale dell'estate su tutta la costa adriatica, pare che alla fine degli anni '90, in località turistiche come Riccione, Milano Marittima, etc, etc, volessero chiudere tutti i locali notturni per aprire grandi arene di pinnacolo. Per vari motivi poi la proposta non passò, ecco perché abbiamo ancora il Cocoricò.

ore 18:00

visto che il sole sta scendendo, beach volley.

In realtà gioco solo io, perché mia sorella purtroppo ebbe un brutto infortunio qualche anno fa in un match contro Nami Hayase e dovette rinunciare al suo sogno di partecipare alle olimpiadi di Seul.

ore 19:00

aperitivo con pizza rossa e birra, fino ad esaurimento scorte.

ore 20:00/20:30

ritorno a casa con cena con quello che ha cucinato nostra madre, 2 volte su 3 peperoni arrosto.

ore 22:30

uscita serale, perché Francavilla, si sa, è mondana come un party con Lindsay Lohan, Britney Spears e Paris Hilton che gli dà un passaggio in macchina.

Insomma, poi è sempre così. E no, non ci annoiamo.

Certo qualche volta succede qualcosa di nuove e travolgente, tipo una partita di pinnacolo a sei o una sagra in provincia.

Quindi ora ditecelo voi, possiamo avere tempo per scrivere sul blog?

E invece io sono ancora qui a proporvi questa ricetta, che definirei davvero ottima. Inoltre è anche facile e bastano pochissimi ingredienti. 

Certo non è che tutti abbiamo una scorta di scampi in frigo, però basta una spesa di pochi euro e possiamo organizzare una bella cena, estiva e di effetto.

Pollo... allo spiedo

Il primo week-end di mare è passato perché come vi avevo annunciato, sono tornato a casa lo scorso venerdì.

La prima impressione è stata come se tutti avessero comprato dei buoni su groupon per delle lampade abbronzanti super scontate, invece mi sono ricordato che qui l’estate è iniziata da più di un mese e quindi non dovevo meravigliarmi se ero rimasto l’unico bianco scamorza, così bianco che Mentadent White System vi fa i denti neri.

Ovviamente, non sono un tipo che si risparmia e non credete che mi sia riempito di crema protezione 50… non ci posso mica mettere due settimane ad abbronzarmi!

Quando ho provato a mettere un po’ di crema, forse era troppo tardi.

A quanto pare le carote nel risotto hanno fatto effetto ;)

Il risultato è che ora sono color aragosta o come se mi avessero messo allo spiedo, tipo pollo.

La ricetta di oggi infatti non è un pollo allo spiedo, ma allo spiedo sono stato io.

E come cantava Tiziano Ferro alla crema dopo-sole: "E fa male, male, male da morire / senza te".

Domenica, hanno pensato bene di far venire giù il finimondo, ma meglio così che ai miei nonni si è seccato il pozzo e sono disperati per il loro orto e io ero ustionato ed era meglio non andare al mare.

Tornando a voi lettori: questa è la prima estate che passiamo insieme, infatti il blog non ha ancora compiuto un anno (anche se l’anno scorso l’estate è durata fino ad Ottobre) questo è il primo anno che noi siamo nella cucina per Chiama originale, quella autentica.

Dove non dobbiamo mettere i guantini quando andiamo a comprare frutta e verdura, ma fare a spintoni tra le bancarelle del mercato, mentre il pesce si pesca direttamente nel mare in cui facciamo il bagno.

Ok, noi non siamo proprio due Sampei, ma nostro padre sì. Vi ricordate i tonni dell’anno scorso?

Quindi aspettatevi tante cose buone, o almeno, noi due le mangeremo sicuramente, ma speriamo di riuscire a seguire al massimo il blog! ;)

...è che siamo impegnati come Paris Hilton ai tempi in cui era una cantante di successo.

Il piatto di oggi è un mix tra due ricette lette nei blog, il pollo alle zucchine di Scamorze ai fornelli arricchito dalla marinatura suggerita da Sabina di Due bionde in cucina.

E’ un piatto molto fresco, prima cosa perché anche se viene usato il forno, va mangiato tiepido, quindi vi basterà preparare tutto, mettere in forno e non dovete più toccare finché non sarà cotto, e poi dovrà anche raffreddare. Seconda cosa, per via dello zenzero e delle zucchine che rendono il tutto delicato ma con una bella sferzata di sapore.

Sondaggi sotto l'ombrellone

Questi sono i miei ultimi giorni a Bologna e un po’ mi viene da dire, finalmente!

Perché finalmente si torna a casa e più precisamente al mare.

E chi è nato e cresciuto in una città/paese di mare, sa di cosa parlo. La vita è diversa in estate, tutto è più bello, tutto è più tranquillo, tutto cambia.

Certo se non devi lavorare otto ore al giorno in un ufficio!

Ho davvero voglia di andare al mare, tutti i giorni, tutto il giorno. Con tutta la calma del mondo.

Secondo recenti statistiche, l’83% dei lettori del nostro blog è già stato al mare almeno una volta.

Sempre la stessa statistica dice anche che solo l’8% dei lettori del nostro blog ha superato la prova costume. Ma sono cose che capitano, quest’estate va di moda il fluo non l’essere magri.

Arriverò al mare per la prima volta a fine luglio, con lo stesso colore di una panna cotta e quindi dovrò recuperare l’abbronzatura che il 35% ha già a livello avanzato e il 57% a livello intermedio e il resto è in vacanza all’estero e non abbiamo potuto verificare.

Ad ogni modo la ricetta di oggi è un’ottima soluzione per chi ha ancora qualche problema con la prova costume e per chi vuole diventare abbronzato come un muffin al cioccolato di Starbucks.

La ricetta vi può sembrare inusuale, infatti sempre lo stesso sondaggio dice che il 71% di voi, leggendo il nome della ricetta farà una strana faccia.

Fidatevi però, non è affatto male, se lo assaggerete piacerà al 99,9% di voi.

Lo 0,01% ha ancora la bocca piena e non può rispondere.

Quindi ancora una volta, questo blog è l’unico a fornirvi qualcosa di esclusivo che Media Shopping in confronto sei solo un covo di zitelle e casalinghe con la ricrescita.

È risaputo che abbuffarsi di carote vi farà avere lo stesso colorito di Carlo Conti, nel tempo di una puntata de L’Eredità.

Vogliamo allora ricapitolare i vantaggi di questo piatto?

- è light

- costa meno di un litro di benzina nel ‘98

- fa abbronzare

- è Carlo Conti friendly